Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dolcetto di Dogliani Vigna Bricco 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cascina Minella
Due Dolcetto di distintivo valore, in crescita, da Cascina Minella. Il Dolcetto di Dogliani Vigna Bricco 2007 ha suadente carica tannica, che poggia su una struttura di gran potenza estrattiva. Sempre ben dotato in corpo il Dolcetto di Dogliani 2007, altissima la sua nettezza enologica, che della natura ha preservato illibati i profumi. Complimenti.

Dolcetto di Dogliani Vigna Bricco 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,3
VP7,9
ACQ7,1

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Dolcetto
Tipo Rosso
Vitigni Dolcetto

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Dolcetto

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.700 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 0702

Vinificazione

Vendemmia settembre
Fermentazione 5/7 gg

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud
Terreno siliceo/calcareo
Altimetria 435
Età viti 30

Informazioni Produzione

Comune Dogliani
Prima annata 2003

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-18
ProduttoreCascina Minella