Valbone Rosso 2005

Sensazioni di Degustazione

il suo colore opacamente nero garantisce sulla fittezza degli estratti, sull'ottima maturità della materia prima al raccolto. La nitidezza del profumo sul valor tecnico della sua trasformazione enologica. La calibrazione del rovere, pure questa virtù d'enologica ascendenza. Poi è tutto un evoluto brillare di frutto e di spezie fusi in un balsamo che sin dal naso celebra la propria avvolgente sostanza: un gusto-aroma di cassis mentolato che dolcemente esplode nel lungo, caldo, algido dopo bocca.