Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Gorgo

Si fa apprezzare la fragranza d'uva prima del Bianco di Custoza Podere San Michelin 2007, viva anche la fragolosa bacca del Bardolino Chiaretto 2007, tondo e suadente il Bardolino 2007. Gorgo trova la sua migliore espressione enologica ne Il Rabitto 2005, vino si speziatura eccellente e di lampone viola e balsamico che al naso carezza.

Il Rabitto Veneto Rosso Igt Bio 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qui la visciola soffia davvero turgidamente accesa, davvero dolcemente, linfaceamente polputa. E se di suo la sua vivacità flettesse, la vena di spezie e di menta d'un rovere calibrato e cristallino, ulteriore vigore al suo primo nitore la si sente recare. Anche il palato lo conferma: è un vino che rivela standard di potenza, morbidezza e soprattutto integrità enologica di ottima caratura tecnica.