Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pinot Nero Fortuni 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cafaggiolo Terre dei Medici
Di eccellente ricchezza estrattiva i Pinot Nero 2005 presentati da Podere Fortuna. Assai raro trovare vini di questa varietà così densi e possenti nella loro emissione. Una gran morbidezza palatale di polpa e di balsami di spezie mentose li accomuna, con il Pinot Nero Fortuni 2005 di rotondità e maturità di frutto ancor più pronunciata rispetto al più intenso Pinot Nero Coldaia 2005. Sviluppi enologici ancor più veloci esalteranno del loro frutto di bosco l'originario vigor viola, il nativo turgore.

Pinot Nero Fortuni 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
24
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che gran concentrazione questo campione, rara per la varietà compositiva una potenza, una fittezza, una copiosità in glicerina quale quella rivelata dal vino in esame. Fittezza che è poi la persistenza del suo aroma, davvero morbidamente armoniosa. Morbidezza che è dote anche del durante di bocca, con le fruttosità del bosco e delle torrefacenti spezie avvolte in polpa di mirtillo e ribes. Ottima la nitidezza enologica, balsamicamente evoluto il suo cassis vanigliato di suadenza poderosa.

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP6,5
ACQ6,3

Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Pinot Nero
Tipo Rosso
Vitigni Pinot nero

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Lotto 02032007

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-15

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ProduttoreCafaggiolo Terre dei Medici