
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cavit
Marzemino Maso Romani Collezione 2006
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio27
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
vino di gran classe, dolce, suadente all'olfatto, ma senza che mai tale rotondità s'avverta originare da ossidazioni, da svaniture, da eccessivi appassimenti del frutto. Anche il mix frutto/spezie, ben nitido e calibratamente dosato, sempre rivela intensità e vivacità, misura e vigore, nitidezza e turgore. Proverbiale, varietale la morbidezza d'ingresso al palato, con il suo frutto che libera qui la sua più polposa e glicerinosa dolcezza, con il suo fitto e strutturante tannino che reca profilo al suo denso ammontare di morbido sapore. Dopo la deglutizione, l'eco mentosa della sua prugna s'avverte armoniosa, lunghissima persistere nel disperdere balsamico il suo sontuoso manto di calore.
Altri indici qualitativi
QQ6,3
VP7,0
ACQ6,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Marzemino
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.550 bottiglie
Certificazione C
Medio-alto
ProduttoreCavit
