Ha potenziale il Piemonte Cortese 2007, perché la densità è sentita al tasting. Buona crema dimostra la Freisa Monferrato 2007, di leggerezza d'uva il Grignolino del Monferrato Casalese 2007. Ha classe di viticola derivazione la Barbera del Monferrato 2007, il tocco tannico esuberante si innesta su questo vivo frutto.