Barbera del Monferrato 2007

Sensazioni di Degustazione

ottima la souplesse morbido/tannica del sapore, un gusto armonioso e rotondo, che va pure questo trovando estratto, morbidezza, polposità vivace. Ottima la tecnica enologica applicata nella trasformazione: un vino dalla netta presenza di frutto, di pulizia gusto-olfattiva apprezzata. La consistenza la sua dote migliore, la concentrazione è pastosa, densa, di tenore e calore eccellente.