Riesling Valle d'Agno 2007

Sensazioni di Degustazione

profuma di acqua di colonia tanto è cristallina la sua uvosa pesca. Un profumo intenso quanto espressivo, in cui frutto e fiore si inseguono in aeree traiettorie sempre suadenti, fragranti, luminescenti sino a un bianco sfolgorio. La pulizia tecnica dell'esecuzione enologica è suggellata dal richiamo alla lavanda, fiore che è forse l'aroma massimamente netto della natura. Il tatto sente la crema densa dei suoi concentrati succhi, mentre l'espressione complessiva trae la sua intensa forza nella potenza in alcol e glicerina. Il sapore croccante e sapido svela la sua acidità clorofillosa, la morbidezza piena della sua uvosità dolcemente fitta. Uno fra i migliori Riesling testati quest'anno.