Ha tannica esuberanza l'Aglianico Il Nigrum 2005, polposo il suo toccare il palato in deglutizione. Carnosa la mora speziata e mentosa de Il Rutilum 2005, anche la concentrazione in estratti è spinta al massimo. Ancor più netto il frutto del suadente e massivo Perdersi e Ritrovarsi 2004, il balsamo del rovere dà qui supporto ad un frutto di consistenza eccellente.