Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nebbiolo d'Alba 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cascina Flino - Monte Paolo
Gran classe mostrano i vini di Cascina Flino, frutto di lavoro attento e viticolo ed enologico. Impenetrabile il nerore del Diano d'Alba Vigna Vecchia 2007, anche al naso questo vino si sente spesso, denso. Rotondo come pochi in bocca questo Barolo 2004, tonica la Barbera d'Alba Flin 2006, una visciola ammaliante la sua. Del Nebbiolo d'Alba 2006 si può solo dire che il tannino sembra non esserci, per il carico impressivo di mora che lo oscura.

Nebbiolo d'Alba 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

rari i Nebbiolo dell'integrità ossidativa, della nitidezza olfattiva, della viva fruttosità di balsamica mora posta in luce dal performante campione in assaggio. Fatto raro in sè, ancor più qualificante vista la non esaltante caratura dell'annata d'origine. Mai prima di ora questo vino aveva sfoggiato un frutto di base così armoniosamente avvolgente, così suadentemente intenso e nuovo. Mai prima di ora questo vino si era dispiegato al gusto nella sua piena, linfacea, avvolgente dolcezza da campione di gran morbidezza. Un cassis balsamico d'intensa mentosità, di nitida dolcezza, e dal gran turgore di frutto.

Altri indici qualitativi

QQ5,7
VP8,5
ACQ7,1

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Nebbiolo
Tipo Rosso
Vitigni Nebbiolo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nebbiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.700 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia inizio ottobre
Fermentazione 8/10 gg
Legno tonneaux

Vigneto

Esposizione sud-est
Terreno calcareo-argilloso
Altimetria 400
Età viti 9

Informazioni Produzione

Comune Diano d'Alba
Prima annata 2002

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-10

Altre Annate

ProduttoreCascina Flino - Monte Paolo