
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cascina Flino - Monte Paolo
Nebbiolo d'Alba 2006
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio27
Integrità87
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
rari i Nebbiolo dell'integrità ossidativa, della nitidezza olfattiva, della viva fruttosità di balsamica mora posta in luce dal performante campione in assaggio. Fatto raro in sè, ancor più qualificante vista la non esaltante caratura dell'annata d'origine. Mai prima di ora questo vino aveva sfoggiato un frutto di base così armoniosamente avvolgente, così suadentemente intenso e nuovo. Mai prima di ora questo vino si era dispiegato al gusto nella sua piena, linfacea, avvolgente dolcezza da campione di gran morbidezza. Un cassis balsamico d'intensa mentosità, di nitida dolcezza, e dal gran turgore di frutto.
Altri indici qualitativi
QQ5,7
VP8,5
ACQ7,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.700 bottiglie
Vinificazione
Fermentazione 8/10 gg
Legno tonneaux
Vigneto
Esposizione sud-est
Terreno calcareo-argilloso
Altimetria 400
Età viti 9
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreCascina Flino - Monte Paolo
