Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vadum Caesaris 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Vallarom
Articolata e di ottimo valore la linea di vini di Vallarom, tra la quale si evidenziano il Lambrusco a Foglia Frastagliata 2007, di cremosa e suadente mora al naso, il Marzemino Vigneto Capitello 2007 di potente e prugnosa eccenza palatale priva d'amaro. Gran netta e dolce bacca ha il Moscato Giallo Vallagarina 2007, ma al fiore si giunge quando al naso si porta lo Chardonnay Vigneto Casetta 2006, davvero un gran bianco. Complimenti.

Vadum Caesaris 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
82
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,5
VP8,1
ACQ7,3

Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Pinot Bianco 50%, Chardonnay 30%, Sauvignon 10%, Riesling 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-10

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ProduttoreVallarom