
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Colle Uncinano
Cruor Nobile 2005
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza26
Equilibrio24
Integrità81
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un vino di superiore potenza e possanza speziata, con il suo torrefatto potente e scuro, con le sue spezie dichiaratamente, potentemente dolci e balsamicamente effusive. Il suo miglior pregio è quello di ricevere in gran morbidezza chi con esso giunge a contatto, a cominciar dall'olfatto. Che suadenza il suo profumo. Clorofilla, glassa di balsami, spezie orientali, vaniglia mentolata accanto o appena sopra a ciliegia nera e cassis. Grande l'accordo di suadenza fra i due filoni odorosi compositivi.
Altri indici qualitativi
QQ5,7
VP7,1
ACQ6,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.600 bottiglie
Lotto 123006
Vinificazione
Fermentazione 13-15 gg
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 20
Esposizione est, sud-est
Terreno limoso sabbioso
Altimetria 348
Età viti 10-11
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreColle Uncinano
