Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Dolcetto Surì Vinsant 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Romana Carlo Azienda Agricola
In evidenza gli estratti corposi della Barbera Rumanota 2005, suadente in bocca il suo contatto. Ben fitto si rivela al tasting anche il Dolcetto Brich Dij Nor 2006, polposo e speziato il Dolcetto di Dogliani Rumanot 2006 fa da prodromo al migliore della serie: il Dolcetto Surì Vinsant 2007. Qui v'è mora, consistente, equilibrata, turgida la sua vivace violaceità. Bene.

Dolcetto Surì Vinsant 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo è un denso e impenetrabile viola sfumato sull'unghia da sfumature d'ancor più profondo nero. Di gran classe questo campione, vivo, fitto, polposo e potente il suo frutto. È vino di rango per la fragranza unita alla potenza, per la suadenza della sua possanza, per la sua fitta e nera, tannica trama. Complessione che per via del suo qualificante equilibrio gustativo risalta ben morbida nel prima e nel dopo bocca. Profumo e persistenza di speziosità cremosa, avvolgente souplesse di integrità e nitidezza enologica superiormente virtuosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP8,9
ACQ7,9

Regione Piemonte (Cuneo)
Tipologia Dolcetto
Tipo Rosso
Vitigni Dolcetto

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Dolcetto

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Economico
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-10

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ProduttoreRomana Carlo Azienda Agricola