
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Romana Carlo Azienda Agricola
Dolcetto Surì Vinsant 2007
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza27
Equilibrio27
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
il suo è un denso e impenetrabile viola sfumato sull'unghia da sfumature d'ancor più profondo nero. Di gran classe questo campione, vivo, fitto, polposo e potente il suo frutto. È vino di rango per la fragranza unita alla potenza, per la suadenza della sua possanza, per la sua fitta e nera, tannica trama. Complessione che per via del suo qualificante equilibrio gustativo risalta ben morbida nel prima e nel dopo bocca. Profumo e persistenza di speziosità cremosa, avvolgente souplesse di integrità e nitidezza enologica superiormente virtuosa.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP8,9
ACQ7,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Dolcetto
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione A
Economico
Altre Annate
ProduttoreRomana Carlo Azienda Agricola
