Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Borgo Magredo

Notevole la cura per l'integrità complessiva degli aromi delle uve da Borgo Magredo. Fragrante il Friulano 2007, avvolgente la morbidezza di pesca del Sauvignon 2007, una fragola che ancor più fresca può risplendere quella del Pinot Nero 2007, polposo e turgido il frutto del Refosco 2007. Il miglior vino si sente subito: è denso, tessuto vellutato d'uva ha questo Traminer Aromatico 2007. Chapeau.

Traminer Aromatico 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

notevole la sua carica estrattiva: glicerina fitta, dorato, sontuoso colore. All'olfatto c'è dolcezza e c'è fiore. Ciò mentre i due vizi ricorrenti in questa varietà, una certa sulfurea acutezza di profumo, la sua accennata vibrazione volatile, sono davvero del tutto sopiti. E se a tale virtuosità d'enologica trasformazione si aggiunge la fittezza della sua consistenza, l'alcolica potenza della sua distillante essenza, la rilevante morbidezza da maturità compiuta, chiara si può avere l'idea della vigorosa espressione del suo polposo frutto. Una banana puramente speziata che di suadenza e potenza eccellente rende questo mediterraneo, alsaziano campione.