Complimenti a Cantine Co.Pro.Vi. per la crescita registrata e testata in questo millesimo da tutta la gamma, in ogni settore di valutazione. Acquisizioni che consentono allo Chardonnay del Lazio Fabulae 2007 di toccare viscoso, al Rosato Remolo 2007 di avvolgere con la sua fragola, al Cabernet Sauvignon Torre del Sole 2007 di porgere il suo frutto in lampone. Turgido, violaceo, puro il cassis del Merlot Torre del Sole 2007, figlio del sole che lo ha cresciuto stupendo.