Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Pasini San Giovanni

Nettezza enologica d'esecuzione di rango per Il Lugana 2007, ha dolcezza suadentemente sentita il San Gioan Brinat di Pasini - Az. Agr. San Giovanni. Nella serie in frutto si trovano il morbido Il Groppello 2007, il ben fitto San Gioan I Carati 2004 di speziata essenza mentosa. Gran balsamo di mora tocca il palato quando si assaggia il migliore, il A Vigneto Arzane Groppello Riserva 2005.

Ceppo 326 Trentacarati 2003

Produttore

Annata 2003

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,9

VP6,6

ACQ6,2

Regione Lombardia (Brescia)

Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 4.000 bottiglie

Certificazione C

Lotto 01608

Fascia

Medio

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-09

ProduttorePasini San Giovanni