Se si lavora sulla nettezza espressiva il Prosecco dona note dolcissime e floreali, così accade nel Prosecco Dry Anniversario e nel Prosecco di Valdobbiadene Millesimato 2007. Spessa la trama avvolgente del Crevada Bianco Barricato 2006, tondissima la bacca del Mina Colli di Conegliano Bianco 2007. Astoria Vini porta fragranza anche nei rossi con il top di gamma, il Fervo Refrontolo Passito 2007, in evidenza per la sua mora carnosa.