Complimenti a Tenuta Bonincontro: davvero raro trovare il Cerasuolo di morbidezza così favolosamente pronunciata come nel caso dell'Augustea Cerasuolo di Vittoria Classico 2005: potenti le spezie, denso e maestoso il tatto per via del suo alto estratto glicerinoso, la sua fruttosità palatale è di suadenza e morbidezza veramente eccellente.