Fontanafredda è storico e valente produttore, eppure continua a lavorare sulla crescita dei vini, continua a ricercare costantemente l'eccellenza. Complimenti allora per il fragrantissimo scintillare del Moscato d'Asti Moncucco 2007, per la favolosa dolcezza del Barbaresco Coste Rubin 2005, per la souplesse distintiva del Barolo di Serralunga d'Alba 2004. Il La Lepre Diano d'Alba 2007 è campione di nitidezza enologica che esalta le doti della mano che lo trasforma sì inossidato e piacente. Chapeau.