Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Lidia & Amato

Bianco di armoniosa configurazione l'Elena 2007, denso, morbido, fragrante e avvolgente. Speziato e solare il Greta Pecorino 2006, di gran fittezza. Rilevante la qualità dei rossi, con il Montepulciano d'Abruzzo Forty 2007 d'immediato e nero turgore, il Montepulciano d'Abruzzo Riccardo 2005 di concentrazione e potenza sensazionale. Vino del tasting il Sebastian 2005: potenza e massa non scisse da armonia e rotondità di gusto, il tutto integramente, fragrantemente espresso grazie ad un'ottima enologia d'esecuzione. Vale il bicchiere Lidia & Amato, complimenti.

Sebastian Controguerra 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

potenza di spezie vergini del legno, tannicità misurata del gusto, dolcezza e polposità di vivida nettezza mentosa. Doti che generano l'alta suadenza espressiva, l'apprezzata souplesse aromatica di questo possente campione. Equilibrio del gusto che avverte una viva acidità di base, un potente, tramoso, colorato tannino del tutto avvolto in morbidezza glicerinosa di profumo e di gusto. Densità che è concentrazione, concentrazione che è vigore, volume, persistenza. La sua visciola tornita di dolci spezie mentose del rovere si dichiara allora ovunque, in violaceo e nerastro colore, in olfatto e sapore, di superiore morbidezza e d'intensità nitidamente proattiva.