
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Zaccagnini
Verdicchio Salmàgina 2007
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza29
Equilibrio28
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
il suo oro pieno visivamente annuncia la sua ricchezza compositiva. La sua gran pulizia enologica di trasformazione consente un'espressione di pura morbidezza prima: della sua fitta e potente polpa, della sua vena di spezie olfattive, se donate dal legno di grande vivacità e mai ossidate, se endogene di linfosità ben pura. Suadenza e fragranza che carezzano, che chiedono generosa beva, sempre donando fruttosità dell'uva. Una materia prima che abbonda in sostanze coloranti e profumanti, che genera sapore in cui l'alcol potente, sempre nel manto d'un bianco ed illibato pomo, in esso elegantemente avvolto, sempre densamente s'avverte.
Altri indici qualitativi
QQ8,1
VP7,8
ACQ7,9
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Verdicchio
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 35.000 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 21/28 gg
Vigneto
Superficie 4
Esposizione sud-ovest
Terreno medio impasto con zone ricche di argilla alternate a sabbia e tufo
Altimetria 450
Età viti 17
Informazioni Produzione
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreZaccagnini
