
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Il Palagione
Antajr 2005
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza26
Equilibrio27
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
con la sua clamorosa spezia, all'olfatto regala imbeccata di dolcezza e di mentosità profondamente pura. Non solo menta, ma crema di frutto non sovratannica, ben intensa, netta e armoniosa. Si avverta il suo profumo, non solo vaniglia, ma clorofilla su petali e polpa di mora pura. E non è solo profumo ciò che suadentemente brilla, il campione in esame è infatti un fuoriclasse anche e soprattutto in consistenza: possente ma anche capace di persistere morbido, tremendamente balsamico e nitidamente, ancor turgidamente carnoso.
Altri indici qualitativi
QQ6,4
VP6,9
ACQ6,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreIl Palagione
