Confermare la performance sensoriale anno dopo anno è conseguimento arduo, specialmente su una linea di vini articolata come quella di Angoris. Qui il risultato è raggiunto, con delle punte di livello assoluto. Tali si dimostrano lo Chardonnay Vôs da Vigne 2007, di purezza olfattiva ammaliante, il fragrante Schioppettino Vös da Vigne 2006, il tondo e possente Refosco Vôs da Vigne 2006, l'amarena non sovratorchiata del Merlot Villa Angoris 2007. Su tutti svetta per luminosità il frutto del Sauvignon Vos da Vigne 2007, la vitalità della sua pesca conquista al tasting.