Sansonina Merlot 2005

Sensazioni di Degustazione

cremoso e dolcissimo, tipicamente veronese eppur vivo, con spezie mai fumose. Dolcezza di spezie e di polpa di frutto ad un volume espressivo, effusivo e distillativo, di superiore possanza e potenza. Una manifestazione intensa e continua che ha davvero la forza di penetrare e ammaliare con il suo vigore di ribes carnoso. Ma fermiamoci sul termine distillativo, perchè questa è la chiave caratterizzante questo campione. Qui infatti il sole l'aroma lo ha talmente di alcol riempito, talmente profondamente illuminato, così pastosamente, glicerinosamente ammantato, che il suo contenuto in speziosità e polposità, ai sensi brilla davvero poderosamente riscaldato, come per l'appunto essenzialmente distillato.