Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Il IV Miglio

Buono l'esordio della cantina Il IV Miglio, che al tasting propone due vini che ancora possono attualizzare il potenziale evidenziato già quest'anno in assaggio. Ecco che più fresca in millesimi meno cocenti si troverà la densa Falanghina Campi Flegrei 2006. Turgore ossidativo che farà brillare in mora il Piedirosso Campi Flegrei 2005, di speziata suadenza palatale.

Piedirosso Campi Flegrei 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

tannico sì, fitto, ma non eccessivamente amaro. Tecnica enologica esecutiva ottima: nettezza delle note, fragranza del frutto evocato, indice di equilibrio aromatico polpa-rovere di appropriato bilanciamento. Con il pepe della sua lignea spezia a porgere carnosità e penetrazione alla sua visciola possente. Un vino anche di bella potenza estrattiva, perciò persistente oltre che incisivo.

Altri indici qualitativi

QQ6,3

VP7,9

ACQ7,1

Regione Campania (Napoli)

Tipologia Piedirosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Piedirosso 90%, Aglianico 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-08

ProduttoreIl IV Miglio