Tutta la dolcezza della banana porge lo Chardonnay Dolce Amore 2007, non tradendo le aspettative create dal suo nome. Al centro dell'olfatto del Sangiovese Tutto Cuore 2006 la visciola si erge maestosa, così come in ciliegia si esprime la massa del Cabernet Franc Fiammante 2006, folgorando con la sua morbidezza. Imperiosa la premuta di mora del Miosogno Alicante 2006, scura e fitta la sua croma s'imprime nella memoria, come la souplesse del suo gusto. Complimenti per il grande esordio a Capua Winery.