Morbido si fa apprezzare il tocco del Casalj 2007, mentre un faro luminoso d'uva sta nella scia olfattiva del Bouquet 2007. Che purezza floreale sfoggia generoso il Piano Maltese Bianco 2007, mentre terso si avverte il Cielo d'Alcamo 2006. Rapitalà ha mano di classe enologica in viva crescita, come il turgore del Nero d'Avola Campo Reale 2007, come la traccia lamponeggiante e attraente del magnifico Solinero 2006. Complimenti.