Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosé Brut Metodo Martinotti sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Casa Vinicola Canella
La struttura dei vini di Canella è leggera, ma fragrante, fresca, cremosa. Una pesca croccante allora s'avverte al naso nel Prosecco di Conegliano, susina levissima nel Prosecco Extra Dry, agrume spumoso nel Prosecco Valdobbiadene Extra Dry 2007. Ciliegia, di cremosità suadente e tersa nel Rosé Brut, migliore della serie.

Rosé Brut Metodo Martinotti sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

già la ferma suadenza, d'un vino rosato è dote altamente virtuosa. Quando poi questa suadenza è sofficemente, briosamente attiva, allora son fragranti carezze che giungono intense, qualificate dalla sofficità e dal dinamismo del loro spumoso frizzo. Qui tutto ciò è così delicatamente, morbidamente, aromaticamente chiaro, che il contatto olfattivo con questo campione riserva la percezione d'una morbida mousse di frutto e di fiore, di novità e di nettezza ossidative favolose. Al sapore, una morbida crema di lampone che con il suo satinato frizzare porge sé stessa come polpa in spuma, rotondamente armoniosa, mai aggressiva od amara.

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP8,5
ACQ8,4

Regione Veneto (Venezia)
Tipologia Pinot Nero
Tipo Spumante
Vitigni Pinot nero

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Pinot nero

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 50.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 06ez8

Fascia
Economico
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-17

Altre Annate

ProduttoreCasa Vinicola Canella