Davvero mirabile la ricchezza, la dotazione estrattiva viticola dei vini di San Patrignano. La concentrazione è denominatore comune di questi mirabili rossi, con i bianchi capaci anche questi di rivelarsi ricchi, potenti, persistentemente espressivi. Un gran frutto svela il Bianco Rubicone Vie 2007, tondo e delicatamente speziato. Gran turgore e carnosità vivissima dall'Aulente Rosso 2007; possanza e potenza di frutto e di spezie dal Noi 2006. Il vino migliore del tasting è il Montepirolo 2005: impressiva la sua favolosa massa, rotondamente armonioso il suo persistentissimo, come solido palato. Complimneti.