Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Casa Zuliani

C'è grande cura per morbidezza e integrità ossidativa nella linea di Casa Zuliani, pertanto il valore della gamma cresce e bene. Fragrante la scia bananosa dello Chardonnay Collio 2007, speziata la dolcezza del Chardonnay Winter 2006, albicocca fresca per il Pinot Bianco Collio 2007, spesso e dotato in souplesse il Pinot Grigio Collio 2007. Una susina limpida e prima sfoggia il Sauvignon Collio 2007mentre struggente si avverte la suadenza del Tocai Friulano Collio 2007. Il migliore è però rosso, di tinta fonda, ancor ben vivo nel suo manto di spezie appare il Rosso Winter 2004.

Rosso Winter 2004

Produttore

Annata 2004

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

viola intenso proietta all'esame visivo consistenza alta e altrettanto residuo turgore. Un profumo dolcemente speziato, un palato la cui fittezza è trama, volume, polposità mentosa e balsamica. Infine il suo durante di bocca, così sofficemente moderato in amaro tannino, così dolcemente pronunziato in rotondità per il suo acido non eccessivo, che son più i ripetuti sorsi che di esso si prendono per esser pastosamente carezzati dal suo maestoso estratto, che quelli per valutare tecnicamente la sua tramosa souplesse.

Altri indici qualitativi

QQ6,8

VP7,1

ACQ6,9

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)

Tipologia Blend Bordolese

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 8.000 bottiglie

Certificazione C

Lotto wr04

Vinificazione

Vendemmia 12 ottobre

Fermentazione 19 gg

Affinamento sì

Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 1

Esposizione est, sud-est

Terreno misto marne e ghiaia

Altimetria 70

Età viti 15

Informazioni Produzione

Comune Farra d'Isonzo

Fascia

Medio

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-17

ProduttoreCasa Zuliani