Eccellente la performance del bicchiere della Tenuta Sant'Isidoro. La morbidezza e la ricchezza dei suoi rossi è davvero mirabile. Un crescendo dalla ciliegia nera del Corithus 2007, alla mora in stupenda confettura del Soremidio 2006, fuoriclasse vero e maisucolo in concentrazione e potenza, capace allo stesso modo di giungere morbido e dal profumo limpidamente speziato. Vino del tasting il Terzolo 2007, campione di piacevolezza e immediatezza di beva davvero impressiva. La sua premuta di cassis ha la morbidezza e l'integrità come linfatica d'aroma di quando ancora polpa pura, fittissima, morbidissima essenza di maremmana natura. Chapeau.