Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Il Pumo Salice Salentino Dop 2006
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di San Marzano
Una serie di vini di eccezionale tenore qualitativo presenta Feudi di San Marzano. Complimenti sentiti tanto per le diamantifere punte, quanto per la media organolettica complessiva praticamente eccellente. Il miglior bicchiere di Puglia quanto a valore analitico e sensoriale. Le note accennate son qui allora solo quelle dei vini nel complesso eccellenti. Il Negroamaro 2007 imbarazza per la ricchezza della sua rotondissima massa. Il Liatico 2007 è vino dolce di sontuosità e di opulenza veramente fenomenale. Il Primitivo di Manduria Sud 2006 è un vino di nitidezza enologica esecutiva d'integrità in dolcezza e turgore, veramente eccezionale. Il Primitivo di Manduria Sessantanni 2005 è il rosso italiano migliore dell'anno: assolutamente impressiva, più ancora della fittezza, la sua perfetta morbidezza, la sua indimenticabile souplesse vanigliata palatale. Chapeau.

Il Pumo Salice Salentino Dop 2006

Produttore
Annata 2006

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,9
VP8,5
ACQ9,2

Regione Puglia (Taranto)
Tipologia Salice Salentino
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Negroamaro 50%, Malvasia Nera 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 300.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-17

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ProduttoreSan Marzano