Cabernet Sauvignon 2007

Sensazioni di Degustazione

è questo un campione non solo eccellente in fittezza, è un vino anche ben morbido al gusto, e molto espressivo in tutte le fasi del tasting vista l'ottima presenza aromatica sfoggiata. La marasca, la ciliegia nera, la visciola, in confettura, donano allora pimpanti, turgidamente fragranti, le loro naturali e carnose fragranze. Così le spezie, algide, cristallinamente mentose. E per descrivere l'intensità e la dolcezza della loro interazione, non giunge in aiuto che il balsamico senso della loro profonda, suadente fusione.