Merlot Friuli Biologico 2006

Sensazioni di Degustazione

è per la sua gran morbidezza gustativa che vale assai questo vino. Il suo frutto armonioso, non acido, non chinoso per il sovrabbondante e stringente tannino, qui non si svela al gusto amaramente chinoso. Non qui, territorio sensoriale dominato dalla sua gran polpa di prugna matura. La polposità di tatto e profumo è tangibile effetto della sua concentrazione viscosa, porosità di trama, concentrazione di tinta e profumo che lo dotano di superiore intensità d'espressione, di persistente e profonda vigoria propulsiva. La sua nitidezza enologica esecutiva, la sua balsamica composta di prugna ultramatura, propellenti calorosi e potenti della sua speziata suadenza, virtù veramente impressiva.