La qualità dell'offerta enologica di Accattoli cresce in questa sessione d'assaggi, poggiando su rossi di valore come il Rosso del Monte 2007, il potente e morbido Marche Rosso Il Poggio Infinito 2007, il fragrante lampone del Lacrima di Morro d'Alba 2007. Nei bianchi è la suadenza piacevole comun denominatore, che nel Marche Bianco Il Poggio Infinito 2006 raggiunge la vetta. Purissimo il suo floreale patrimonio aromatico, cedro e vaniglia in giustapposizione favolosa.