Sauvignon 2007

Sensazioni di Degustazione

sentire la dolcezza così linda, netta, e aromaticamente viva del Sauvignon, la sua intensa e squillante pesca così florealmente delicata librarsi, quest'anno non è stato piacere di sofficità grandemente ricorrente. Godiamoci allora il profumo e il gusto di questo vino, di buona fittezza estrattiva, di ottima potenza alcolica espressiva, godiamolo avvolgerci con la sua mai amara souplesse di sapore, apprezziamolo irradiare netto il suo aroma suadentemente cristallino. Viticoltura ed enologia tecnicamente impeccabili rese da un campione di quest'integrità, di questo equilibrio armonioso.