Barbera d'Asti La Madrina 2007

Sensazioni di Degustazione

che rara integrità di frutto qualifica eccellente questo vino. Una susina nera di eccezionale cremosità, di maturità ben piena, come nel pieno del suo dolce turgore di pomo ancora alla pianta linfaceamente connesso. Sofficità alle stelle, non solo del profumo. Il palato, pur denso e di frutto polistrato, glicerinosamente ammantato, dal fitto tannino tramosamente intessuto, come l'olfatto si svela armoniosamente equilibrato: tanto morbido quanto acido/amaro. Poi la sua nettezza enologica esecutiva, che specchiata finestra consente alla spettacolare fragranza della sua prima, vera, autentica, e concentrata natura. Probabilmente la miglior Barbera non lignea mai sviluppata e testata. Un vino dalla souplesse sovrana dominato in ogni senso dal viola e dalla viola.