Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Bellicoso

Qualsiasi tasting nobilitato da un incontro con un'entità organolettica quale la Barbera d'Asti Merum 2006 di Bellicoso non può che destare impressivo stupore. Chapeau a questo produttore per una realizzazione tanto stupendamente massiva, tanto morbida, tanto enologicamente illibata e perciò sì naturalmente rappresentativa. La sua massa di mora ha la speziata dolcezza d'un fiore. Un vino di valore assoluto fra i migliori rossi dell'anno.

Merum Barbera d'Asti Docg 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran vino di potenza, di massa dolce, di spinta di frutto all'olfatto che il naso ed il taster rimane esterrefatto, e che dolcezza di mora straspeziata, tutta morbida, dolce. Sono i vini di questa maestosa potenza e concentrazione, di questa insondabile, nera fittezza, eppur di questa dolce suadenza a dare fiducia nella possibilità del rosso di divenire universalmente, vien da dire femminilmente piacevole anche alle sensibilità più delicate e fini. Allora, se esistono campioni di questa polposa rotondità, se esistono campioni di questa cremosa, integra, vanigliata morosità ai suoi impensabili livelli di concentrazione anche tannica, allora è possibile arrivare alla quadratura del cerchio. Allora è possibile trovare morbidezza al sapore accompagnarsi a questa violacea, perduta nerezza. Viticoltura ed enologia di eccezionale valore per giungere a tale integro ed equilibrato fulgore. Fra i migliori rossi dell'anno, un portento d'armonioso spessore.