Falanghina Taburno 2007

Sensazioni di Degustazione

denso al tatto, ha dalla sua la favolosa fragranza del profumo. Netto come raramente è dato riscontrare in questa varietà, florealmete speziato, il suo frutto sfoggia fragranza e novità da fuoriclasse la cui derivata dolcezza è camomilla, uva in nettare clorofilloso. Poi, spesso al tatto, al gusto rivela una fragranza acida che profila equilibratamente il suo gran monte di morbido frutto. Palato che non sa cosa sia l'amaro. Una viscosità e una potenza alcolica da rilevante concentrazione estrattiva. Un vino-frutto dal profumo suadente, di gran dolcezza, di maturità di frutto estrema, privo di alcuna nota rustica o rancida. Suadenza e souplesse da virtuosa enologia.