Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Tuvara 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Alberto Loi
Nella bacca del Vermentino di Sardegna Cardedu 2007 v'è sole di Sardegna, declinato in un gusto dolcissimo al palato; sole che matura anche fitto l'Astangia 2005, ben polposo il Cannonau Riserva Jerzu 2005 di tannica esuberanza. Non plus ultra in quanto a consistenza per il Loi Corona 2004, ma è col Tuvara 2004 che Alberto Loi arriva al frutto, avvolgendo di spezie e morbidezza il palato.

Tuvara 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
26
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran morbidezza e dolcezza, al naso propone frutti di bosco dal mélange polposo/vanigliato assai cremosamente evoluto. Morbido pure al palato, il tannino non scoda, non stringe, non si profonde amaro come china. Un vino che fin dalla fase visiva appare dotato d'una profonda fittezza cromatica che esprime alta concentrazione. Che volume, che nettezza e che forza suadente questo gusto-aroma, non solo all'olfatto balsamicamente viscoso, ma ancor più al tatto, decisamente tramoso. Un campione allora speziosamente avvolgente, nitido, eppure decisamente, carnosamente prugnoso.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP6,9
ACQ7,1

Regione Sardegna (Ogliastra)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cannonau 80%, Carignano e Muristellu 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia prima settimana di ottobre
Fermentazione 12/13 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese, rovere di Slavonia

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud-est
Terreno disfacimento granitico, sabbioso, limoso
Altimetria 150
Età viti 30

Informazioni Produzione

Comune Cardedu
Prima annata 1995

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-05

Altre Annate

ProduttoreAlberto Loi