ha un vestito classico di spezie il frutto del Nobile di Montepulciano Riserva dei Mandorli 2004, di buona morbidezza si rivela in deglutizione il Nobile di Montepulciano 2005. Turgida, morbida, estremamente concentrata la bacca della migliore esecuzione enologica di Romeo: il Lipitiresco Nobile di Montepulciano 2004 ha balsamicità che attira. Bene.