Barbera d'Asti Arturo 2006

Sensazioni di Degustazione

consegue il suo gran risultato non puntando sul nero, ma sul viola d'un estremo, armonioso turgore. Due infatti i pilastri della sua superiore performance sensoriale: da un lato il dosaggio, l'equilibrio dei componenti costitutivi. Tanta morbidezza quanta acidità e tannino: suadenza convessa naturalmente, polposamente armoniosa. Quindi la fragranza, l'aroma di frutto vivo che non consente al tannino dell'uva e del legno di dominare, di stringere l'effusione in ambiti sensoriali agressivi od angusti. No, qui vi è ampia armonia, gran trasparenza enologica, maestosa abbondanza estrattiva da viticoltura rigorosamente selettiva.