
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Colli Vicentini
Recioto Classico Cesellato 2005
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza30
Equilibrio27
Integrità89
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
estremo l'arancio del sole del suo tondo melone, della sua viscosa albicocca, della sua pesca potente e possente. Vene aggiuntive balsamiche, e di vaniglia e di rovere, in combinazione con i densi strati di viva dolcezza di frutto, algide generano refole di clorofilla mentose, vene che striano di fresco il manto succoso e polposo del suo potente calore. Viticoltura rigorosa per estratti e dolcezza sì imponenti. Appassimento perfettamente calibrato in grado di evoluzione ossidativa e in stato di sanità delle uve. Trasformazione enologica di sovrana pulizia. Contatto con legni di durata e di qualità assolutamente ottimizzate. Un grande Recioto: un lingotto di fico e cannella che ha la dolcezza d'un nettare in fiore.
Altri indici qualitativi
QQ6,8
VP7,5
ACQ7,2
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Garganega
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto g102
Medio
Altre Annate
ProduttoreColli Vicentini
