50&50 2004

Sensazioni di Degustazione

una ciliegia pastosa, massimamente matura, al palato rotondamente armoniosa. Al profumo davvero favolosamente cangiante: la nitidezza originaria, la dolce e mentosa spezia del rovere, il polpante nitore del suo nativo turgore. Un vino di gran massa con il suo denso estratto ad ammantar di polpa tutto ciò con cui entra in contatto. Dalla verticale parete del cristallo, così copiosamente e fittamente arcata, al bottone recettore sulla papilla linguale: che peso estrattivo, che pasta di polpa al palato la sua densa fittezza compositiva. Quindi si chiude in aroma: e la mora che carnosamente viva, mentosamente regina, continua cristallina, suadentemente ad ecare.