Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico Riserva 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Capannelle
Vini sempre più tonici ed integri, più nitidi ed enologicamente virtuosi da Capannelle. L'estratto, la concentrazione di tenore eccellente alla base della loro superiore caratura qualitativa. Ma anche gran morbidezza da tannino in amarezza assai ben bilanciato. Intenso e persistente il ribes del Chianti Classico Riserva 2004, di gran suadenza e turgore il cassis del Solare 2004, campione di rango decisamente superiore. Vino del tasting il 50 & 50 2004: fin dal colore il suo tenore espressivo, la vivacità e la maestosa rotondità della sua mora vanigliata sono quelle del fuoriclasse in nitidezza e turgore.

Chianti Classico Riserva 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ottima la nitidezza enologica della trasformazione; un frutto potente ed intenso, di carne, di polpa ancor viva.

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP6,7
ACQ7,1

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-04

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ProduttoreCapannelle