Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Tognazzi

Turgore in bell'evidenza la naso del Lugana Cascina Ardea 2007, fresco e rotondo il suo scorrere al palato. S'infittisce la trama nei rossi, col polposo eucalipto del Botticino Vigna Cobio 2005, con le morbide spezie che avvolgono in mora il Botticino Vigne di Mattina 2005. Cresce distintivamente il bicchiere Tognazzi, complimenti.

Botticino Vigne di Mattina 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

polposo, morbidamente, vivacemente legnoso, ovvero speziato e non ossidato, violaceo e denso al tatto come netto, suadente, balsamico all'olfatto. Grande la morbidezza, l'ariosità olfattiva di questo vino. Ariosità sta per nitidezza, per non rusticità, per assenza di note d'enologia viziosa, ma sta anche per assenza di sovrabbondante e chinoso tannino. Arioso sta infine per morbido, per mentosamente vanigliato al profumo.

Altri indici qualitativi

QQ6,8

VP8,4

ACQ7,6

Regione Lombardia (Brescia)

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Barbera 35%, Sangiovese 30%, Marzemino 25%, Schiava Gentile 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 10.000 bottiglie

Lotto b5

Fascia

Economico

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-11

Altre Annate

2007Botticino Vigne di Mattina 2007

2006Botticino Vigne di Mattina 2006

ProduttoreTognazzi