Lazio Rosso 2005

Sensazioni di Degustazione

ottima suadenza ovunque di ciliegia nera. Eccellente la carica cromatica, impressione di fittezza nuova. L'insoluta continuità del dominio del'aroma del suo frutto: nero, insondabile all'occhio, poi imperforabile al suo placido profumo, infine polposo, cremoso al contatto. Massa che non offende mai per quanto morbida s'effonde. Rotondità di gusto che avvolge il suo massivo tannino, che mai consente al gusto di disseccarsi a-polposo. Pulizia enologica realizzativa che è slancio, e vigore e turgore, a un risaltare della mora, polposa come in natura.