Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Gruppo Vini Selezionati

Buono lo spessore del Brunello di Montalcino Poggio ai Lecci 2002, ancor più ricco il corpo del Morellino Sterpeto Falorni 2006, di impressiva, quasi solida, traccia. Si sale in suadenza col Chianti Classico Roccamena 2006, con il balsamico Chianti n°1 Falorni 2005. La morbidezza piace nel Tenute Il Casone Falorni Val di Cornia 2005, qui il tannino, la sua carnosità tramosa, è oscurato, eclissato dal sole di mora che ne compone il carnoso corpo.

Tenute Il Casone Falorni Val di Cornia 2005

Produttore

Annata 2005

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la consistenza si impone. Profonda, in ogni fase. Nella colorazione, del tutto opaca, nella profumazione, deliziosamente concentrata. Nel passaggio al palato, in cui le papille avvertono l'equilibrato scorrervi di sapore d'una soluzione di viscosa concentrazione. Infine la persistenza, sì lunga che la sua composta di balsamica mora s'avverte, una volta deglutita, intensa come se tale non fosse affatto stata. Di solidità e polposità come balsamicamente cristallizzata.

Altri indici qualitativi

QQ6,5

VP8,4

ACQ7,5

Regione Toscana (Firenze)

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 6.500 bottiglie

Fascia

Economico

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-04

ProduttoreGruppo Vini Selezionati