Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Mercuria 1996

Mercuria 1996

Produttore
Annata 1996

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
23
Equilibrio
+
25
Integrità
=
75
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

bella la fruttosità di questo vino, che tocca denso e caldo i recettori e che propone un sapore suadente per morbidezza, duro per amarezza. Un pizzico avvertito di marca vibrante acetosa, uno affumicato di natura sulfurea, non fanno essere più alta l'integrità. Non fa essere più placida e dolce la deglutizione che invece è rustico-vibrante.


Regione Trentino Alto Adige (Trento)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia metà ottobre
Fermentazione 15 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Esposizione Est/Sud-Est
Terreno sabbioso, limoso, ricco di scheletro
Altimetria 320

Informazioni Produzione

Comune Nogaredo località Noarna (TN)
Prima annata 1993

Fascia
N/D
Edizione 1999 Degustato il 1997-11-03

Altre Annate

ProduttoreCastel Noarna