
Mercuria 1996
Punteggio Dettagliato
27
Consistenza23
Equilibrio25
Integrità75
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
bella la fruttosità di questo vino, che tocca denso e caldo i recettori e che propone un sapore suadente per morbidezza, duro per amarezza. Un pizzico avvertito di marca vibrante acetosa, uno affumicato di natura sulfurea, non fanno essere più alta l'integrità. Non fa essere più placida e dolce la deglutizione che invece è rustico-vibrante.
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Cabernet Sauvignon
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie
Certificazione B
Vinificazione
Fermentazione 15 gg
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Esposizione Est/Sud-Est
Terreno sabbioso, limoso, ricco di scheletro
Altimetria 320
Informazioni Produzione
N/D
Altre Annate
ProduttoreCastel Noarna
