Bicchiere complessivamente di più che ottimo pregio quello della Tenuta Le Velette. Bianchi di fittezza superiore il Berganorio 2007, il potente Traluce 2007. Che massa di polpa e di mora turgida e viva nel Rosso di Spicca 2007, una trasformazione enologica di gran limpidezza esalta la suadenza sua. Speziato e polposo il più possente Calanco 2004, dal gran aroma di ribes mentoso. Ma il vino del tasting è un gran bianco, il Grechetto Sole Uve 2007: campione che dimostra come per consistenza, suadenza e ricchezza frutto/floreale d'aroma, quest'uva autoctona dell'Umbria possa competere ai più alti livelli qualitativi non solo nazionali. Complimenti.